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同時，市場缺口也成為自動化發(fā)展的必爭之地。隨著食品安全問題日益突出，我國對食品安全越來越重視，于是對食品檢測技術(shù)提出了精細化要求。過去我國食品機械制造廠忽略了對食品檢測技術(shù)的應用，而與整機，能提高相比，食品檢測技術(shù)將有，大的發(fā)展空間。傳感技術(shù)在食品檢測技術(shù)中發(fā)揮著重要作用，包括采集食品溫度、位置等。

據(jù)了解，當前集成電路檢測器已經(jīng)在國外食品加工廠中大范圍應用，這種技術(shù)可檢測出食品的變質(zhì)時間。食品保質(zhì)檢測配置，由掃描儀與傳感器組成，檢測人員只要將掃描儀對準食品發(fā)射出無線電波訊號，就會讓食品產(chǎn)生振動，并形成樂譜波，傳送傳感器。

通過比對標準數(shù)據(jù)庫的參數(shù)，即可短時間內(nèi)檢測到食品變質(zhì)的日期，且檢測結(jié)果十分。食品包裝機械中的檢測技術(shù)已經(jīng)不再局限于在，線上的應用，隨著食品檢測在我國的重要，逐步提高，檢測技術(shù)應用領域?qū)⑦M一步擴大。

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