、產(chǎn)品技術(shù)集成技術(shù)研究
從食品和包裝機械的市場入手，分析裝備制造企業(yè)、食品加工企業(yè)等多渠道提供的技術(shù)信息，確定共，關(guān)鍵技術(shù)和產(chǎn)品有關(guān)參數(shù)，開展專題研究和方案，；引用，方法和集成優(yōu)化技術(shù)，進行要素的集成和評價，實現(xiàn)食品和包裝機械評價指標。
第二、人機工程技術(shù)研究
以往食品和包裝機械，很少考慮操作人員的工作因素，引起操作人員疲勞、致傷、致殘等情況較多。因此，從人機工程學入手，研究食品和包裝機械工程人機的適應(yīng)，、，、安全，和，，提出食品和包裝機械人機工程優(yōu)化措施，達到人機系統(tǒng)的。
第三、綠色，技術(shù)研究
在食品工業(yè)，食品和包裝機械在食品安全、人身健康、環(huán)境保護和副產(chǎn)品綜合利用等方面發(fā)揮著十分重要的作用。因此，本研究從系統(tǒng)工程和綠色理念出發(fā)，圍繞食品和包裝機械的，、制造、使用、報廢、處置等全生命周期內(nèi)各個階段進行系統(tǒng)分析，重點對食品機械的材料、安全，、結(jié)構(gòu)，、可拆卸，、可回收，以及評價方法等開展研究，提出食品和包裝機械綠色，基本準則、實施步驟和評價方法。
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